Jengkol Sambal Ijo

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250jengkol
  2. 2 lembardaun salam 1 batang sereh
  3. 1/2 sdtsoda kue
  4. Bumbu halus :
  5. 10 siungbawang merah (semakin byk semakin enak)
  6. 7 buahcabe ijo
  7. 1 genggamrawit ijo
  8. 3 buahtomat ijo
  9. 2 lembardaun Salam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. secukupnyaPenyedap,garam,gula dan minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jengkol semalam...lalu rebus dengan campuran,daun salam,serah dan soda kue..rebus sampai empuk..sisihkan (1. kegunaan daun salam dan sereh agar tidak bau ya Mom's 😊2. Kegunaan soda kue agar jengkol cepat empuk😍)

  2. 2

    Kemudian geprek jengkol,lalu goreng sebentar ya mom's👍 sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh..tumis sampai bener" harum dan tanek..Kemudian masukan penyedap,garam dan gula...test rasa terakhir masukan jengkol..siap disajikan👍👍👍

  4. 4

    Sajikan dengan 🍚🍚hangat👍👍

  5. 5

    Selamat mencoba ya Mom's 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha_Felice
Icha_Felice @cook_7205575
pada
Adilapa_Cilacap_Slipi jaya
Masih amatiran didunia perbakingan sie?tapi suka mencoba resep baru yang simpel dan ?berexperimen didapur buat keluarga kecil'ku ;-)Cooking with💜💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa