Otak-otak goreng
Berhubung beli ikannya yang besar,dan trll cinta dengan goreng2an,sebagian dibikin otak2 goreng. Sebenernya mau pake ikan kakap,ikan kembung juga bisa ya,kalau masalah harga tentu kembung lebih murah,kalau kakap 11 12 sama tengiri,saya lebih suka tengiri.
Otak-otak goreng
Berhubung beli ikannya yang besar,dan trll cinta dengan goreng2an,sebagian dibikin otak2 goreng. Sebenernya mau pake ikan kakap,ikan kembung juga bisa ya,kalau masalah harga tentu kembung lebih murah,kalau kakap 11 12 sama tengiri,saya lebih suka tengiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ikan,campur semua bahan.uleni hingga sedikit kalis,supaya bisa di bentuk.
- 2
Siapkan panci berisi air,pnaskan hingga mendidih,kecilkan api,bentuk adonan,masukan kedalam panci.
- 3
Jika adonan sudah naik atau mengambang angkat,masukan pada air dingin supaya menghentikan pemasakan.
- 4
Otak2 siap di goreng atau di forzen
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar