Peyek Udang Rebon

Name: Peyek Udang Rebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gr Tepung Beras (Ross Brand); 2 sdm Tepung Sagu/Aci; 2 Butir Kuning Telur; 100 gr mentega Cair(Blue band); 1/4 udang Rebon; Bumbu Halus:; 8 Butir Bawang Putih; 1 Sdm Ketumbar; 2 Ruas Kunyit; 3 Butir Utuh Kemiri; Garam, Sasa, Royco dan minyak untuk menggoreng

Verra Agustina @mitsuki_vey

Edisi menu Gado"

Lebih banyak

Peyek Udang Rebon

Verra Agustina @mitsuki_vey

Edisi menu Gado"

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

750 grTepung Beras (Ross Brand)
2 sdmTepung Sagu/Aci
2 ButirKuning Telur
100 grmentega Cair(Blue band)
1/4udang Rebon
Bumbu Halus:
8 ButirBawang Putih
1 SdmKetumbar
2 RuasKunyit
3 ButirUtuh Kemiri
Garam, Sasa, Royco dan minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendem udang rebon dengan Air panas, lalu cuci dgn air biasa,dan biarkan air nya turun
2

Tuang Tepung beras kedalam wadah, masukan kuning telor,margarin dan bumbu yg sudah di halus kan, tambahkan Sasa, Garam, dan Royco aduk"
3

Lalu masukan air secukupnya nya, aduk sampai rata(sampai tidak ada yg bulet"Kecil) pokonya sampe halus,koreksi rasa, lalu tuangkan rebon kedalam nya aduk"
4

Setelah Selesai dan tipis or tebal nya sudah ok, Lalu Goreng di minyak yg sudah di panaskan...
5

Lalukan sampai adonan habis,
6

Selamat Mencoba😘😘