Chicken Pokpok

Name: Chicken Pokpok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam fillet, potong kecil2 (me : paha); 3 siung bawang putih, haluskan; secukupnya garam dan merica bubuk; Bahan pencelup :; 5 sdm tepung terigu; secukupnya garam dan merica; secukupnya air; Bahan Pelapis :; 10 sdm tepung ayam (me : sajiku); 3 sdm tepung maizena

dewi rosita @cook_9308484

Bogor

Menu yg gak pernah ditolak ma anak ganteng

Lebih banyak

Chicken Pokpok

dewi rosita @cook_9308484

Bogor

Menu yg gak pernah ditolak ma anak ganteng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grayam fillet, potong kecil2 (me : paha)
3 siungbawang putih, haluskan
secukupnyagaram dan merica bubuk
Bahan pencelup :
5 sdmtepung terigu
secukupnyagaram dan merica
secukupnyaair
Bahan Pelapis :
10 sdmtepung ayam (me : sajiku)
3 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk ayam dgn garam, bawang putih dan merica. Diamkan +/- 1 jam (me : semalaman)
2

Aduk semua bahan pencelup. kekentalan sedang
3

Celupkan potongan ayam kedalam bahan pencelup
4

Masukkan satu persatu kedalam bahan pelapis. pijet2 dikit spy hasilnya agak keriting
5

Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang
6

Ayam siap dinikmati😘😘😚😚