Ubi goreng

Name: Ubi goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi kayu / singkong,potong sesuai selera,cuci bersih; 6 siung bawang putih,haluskan; 1 sdm margarin; secukupnya Ketumbar bubuk; secukupnya Merica halus; Secukupnya Kunyit bubuk; secukupnya Garam

Dapoer HanNa @cook_12040467

Pekanbaru

Pekanbaru lg musim penghujan.jd dgn cuaca yg sejuk kyk gini enkny mkn gorengan ya bunda.kebetulan d kulkas ada ubi.ya udh d goreng aja.enk d nikmati dgn secangkir teh hangat.yuk makan.......

Lebih banyak

Ubi goreng

Dapoer HanNa @cook_12040467

Pekanbaru

Pekanbaru lg musim penghujan.jd dgn cuaca yg sejuk kyk gini enkny mkn gorengan ya bunda.kebetulan d kulkas ada ubi.ya udh d goreng aja.enk d nikmati dgn secangkir teh hangat.yuk makan.......

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgubi kayu / singkong,potong sesuai selera,cuci bersih
6 siungbawang putih,haluskan
1 sdmmargarin
secukupnyaKetumbar bubuk
secukupnyaMerica halus
SecukupnyaKunyit bubuk
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata ubi dgn margarin,ketumbar bubuk,merica halus,kunyit bubuk,garam.aduk hingga ubi terbalut rata dgn bumbu.
2

Kukus ubi yg telah tercampur rata dgn bumbu hingga matang.
3

Setelah ubi d kukus,biarkan hingga uapny hilang.
4

Goreng ubi hingga mencapai warna yg d inginkan (krn kadang ada org yg suka gorengan agak hangus.wkwkwk.......)
5

Ubi siap d hidangkan bersama secangkir teh hangat.
6

Sisa ubi yg udh d kukus bs d simpan d wadah tertutup rapat,lalu d simpan d kulkas.utk stok cemilan.krn ubi goreng lbh enk d nikmati hangat2.kalau mau mkn,tinggal d keluarkan dr kulkas,goreng.
7