Marble Cake

Cara Membuat
- 1
Lelehkan coklat batang, sambil diaduk campurkan dgn coklat bubuk hingga menyatu dan teksturnya agak kental.
- 2
Kocok mentega dgn speed rendah sekitar 3 menit, masukkan gula pasir, kocok hingga tercampur dan adonan mengembang.
- 3
Masukkan telur satu persatu sampai tercampur rata. Masukkan vanila bubuk
- 4
Masukkan campuran tepung terigu cukup dgn speed rendah atau boleh dgn spatula. Asal tercampur, jgn overmixing.
- 5
Bagi adonan. Ambil kira-kira 3 sendok centong sayur. Sisa adonan campurkan dgn lelehan coklat, mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur saja.
- 6
Tuang adonan kedalam loyang yg telah dioles mentega. Dimulai adonan coklat terlebih dahulu, kemudian adonan putih, adonan coklat lagi dan akhiri dgn adonan putih. Buat motif marmer menggunakan lidi.
- 7
Panggang di atas oven yg sdh dipanaskan sebelumnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar