Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 bawang putih cincang; 1/2 bawang bombay potong panjang; 4 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram (me ganti kecap ikan); 3 sdm margarin; 1 tangkai daun bawang; Minyak goreng; Garam; Air jeruk nipis; Air

Dapur Mamafia @fee2104

Malang

Ayam Goreng Mentega

Dapur Mamafia @fee2104

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
3bawang putih cincang
1/2bawang bombay potong panjang
4 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram (me ganti kecap ikan)
3 sdmmargarin
1 tangkaidaun bawang
Minyak goreng
Garam
Air jeruk nipis
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong2 lalu kucuri dg air jeruk nipis dan garam, remas2 lalu diamkan kurang lebih 15menit
2

Masukkan 1 sdm margarin ke dalm minya goreng, lalu goreng ayam smpai matang keemasan, sisihkan
3

Panas kan 2 sdm margarin lalu Tumis bawang putih dan bawang bombay smpai wangi
4

Masukkan ayam, lalu tambahkan air, kecap manis, kecap asin dan kecap ikan
5

Masak smpai air susut, lalu tambahkan daun bawang yg sudah di potong2, aduk rata
6

Sajikan