Brownies Kukus Durian Mamah Raihaan

Name: Brownies Kukus Durian Mamah Raihaan
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A.; 4 telur utuh/ 2 telur utuh dan 2 putih telur; 80 gr gula pasir; 1/2 sdt sp; 1/2 sdt vanilla ekstrak; Bahan B.; 80 gr tepung terigu; 1 sacet susu bubuk dancow; 1 sdt maizena; 1/2 sdt baking powder/ baking soda; 1/4 garam (secukupnya); Bahan C.; 100 gr daging buah durian; 170 ml minyak sayur/mentega leleh; taburan; keju parut, coklat leleh,selai strowberry; atau terserah selera.

Mamah Raihaan Alfatih @cook_4591329

Brownies Kukus Durian Mamah Raihaan

Mamah Raihaan Alfatih @cook_4591329

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 menit

10 porsi

Bahan A.
4telur utuh/ 2 telur utuh dan 2 putih telur
80 grgula pasir
1/2 sdtsp
1/2 sdtvanilla ekstrak
Bahan B.
80 grtepung terigu
1 sacetsusu bubuk dancow
1 sdtmaizena
1/2 sdtbaking powder/ baking soda
1/4garam (secukupnya)
Bahan C.
100 grdaging buah durian
170 mlminyak sayur/mentega leleh
taburan
keju parut, coklat leleh,selai strowberry
atau terserah selera.

Tersimpan

Cara Membuat

100 menit

1

Cara buat.
Mixer bahan A sampai mengembang,, lalu masukan bahan B,, aduk rata pakai spatula,
lalu masukan bahan C bergantian sedikit demi sedikit.. aduk rata..
lalu masukan adonan ke dalam loyang ukuran 24 cm atau 26 cm yang sudah
2

Diberi mentega dan kertas roti.. kukus selama 30 menit/ sampai matang. Beri serbet pada penutup panci.
bila mau dibikin ada rasa coklat.. bagi adonan menjadi 2 bagian,,
adonan yang satu diberi coklat bubuk 1 sdm dan 50 gr coklat leleh.
Lalu kukus adonan pertama 15 menit, lalu masukan adonan kedua kukus lagi 15menit/ sampai matang.
Selamat mencoba.