Nugget Ayam Bayam

Name: Nugget Ayam Bayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g dada ayam fillet; 1 btr telur; 100 g bayam, daunnya saja; 1 bh bawang bombay, cincang; 2 siung bawang putih; 50 gr keju parut; 3 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung panir; 1,5 sdm tepung tapioka; secukupnya garam dan penyedap; secukupnya lada; bahan balur:; 1 btr telur kocok lepas; tepung panir

Natasha Silvia @cook_11783896

Tanjungpinang

Banyak stok bayam di rumah, cemplungin aja deh ke adonan nugget.

Lebih banyak

Nugget Ayam Bayam

Natasha Silvia @cook_11783896

Tanjungpinang

Banyak stok bayam di rumah, cemplungin aja deh ke adonan nugget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gdada ayam fillet
1 btrtelur
100 gbayam, daunnya saja
1 bhbawang bombay, cincang
2 siungbawang putih
50 grkeju parut
3 sdmtepung terigu
3 sdmtepung panir
1,5 sdmtepung tapioka
secukupnyagaram dan penyedap
secukupnyalada
bahan balur:
1 btrtelur kocok lepas
tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling ayam, bayam, telur, dan bawang putih hingga halus. boleh beri sedikit air agar lebih mudah menghaluskannya.
2

Tuang ke dalam wadah, beri tambahan keju yang sudah diparut, bawang bombay cincang, tepung2, dan bumbu. aduk hingga tercampur rata.
3

Siapkan kukusan, panaskan. oleskan juga loyang dengan mentega.
4

Tuang dalam loyang, tepuk2 agar adonan merata.
5

Kukus hingga 30 menit, jika sudah dinginkan dulu agar lebih mudah utk dipotong.
6

Potong2 nugget dan masukkan ke bahan balur, celupkan dalam telur lalu gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga habis.
7

Dinginkan lagi dalam kulkas agar baluran menempel, setelah set bisa digoreng atau bisa disimpan dalam freezer untuk stok makanan.