Sambel tumpang
ada tempe semangit di kulkas dikaryakan saja berhubung lagi #kangenrumah nemenin si tahu bacem tadi 😊
Sambel tumpang
ada tempe semangit di kulkas dikaryakan saja berhubung lagi #kangenrumah nemenin si tahu bacem tadi 😊
Cara Membuat
- 1
Tata dlm panci tempe semangit, tempe fresh, dan bumbu lain kmd beri air dan masak sampai mendidih, biarkan beberapa saat. Kmd matikan api.
- 2
Haluskan tempe & bumbu lain termasuk kencur, sebaiknya dg cobek agar teksturnya kasar. Air rebusan jgn dibuang. Masukan tempe & bumbu yg sdh dihaluskan ke dlm air sisa rebusan kmd beri santan. Dan bumbui gula garam kaldu bubuk & gula merah secukupnya. Masak lagi sampai mendidih, tes rasa. Rasanya kurang lebih gurih, pedes, Masak lagi sampai bumbu meresap
- 3
Sajikan, siram diatas sayuran yg sdh direbus
- 4
Biasanya ada yg suka menambahkan tahu putih, telor rebus, krecek, pete juga kedalam sambal tumpang (sesuai selera) atau ada juga dg ampas kelapa. Semua enak kalo menurut saya :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Ada tempe semangit masih setengah papan duh sayang banget kalau dibuang keingat sambal tumpang pakek tempe semangit.... Awal makan dirumah sodara pakek kulupan daun ketela... Padahal q gak suka sayur tempe tp q rasain tempe semangitnya gak ada bau.... Rasanya nyummii....
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Beli tempe bungkus tp sdh terlalu mateng (semangit) akhirnya bikin aja sambel tumpang
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Dapet gratisan tempe yg udah layu.. Dengan bau yg khas.. Ini. Akan jd aroma d sambel tumpang. Harus tempe yg layu agak bau. Tp jangan busuk yah bund tempenya.tempatku namanya tempe semangit
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
#DiRumahAja bersih2 kulkas nemu tempe tp sudh semangit. Sayang kalau dibuang. Akhirnya dimasak aj dngan bumbu seadany dirmh. Kebetulan #WeekendChallenge yg diberikan mamah cookpad minggu in temanya dari para #CABEKU yg berhubungan dngn #KelapaSeribuManfaat. Sambel yg satu in menggunakan santen, jdi rasany gurih...#WeekendChallenge
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Niat banget bikin tempe semangit sendiri, 3 hari tempe dibiarin di suhu ruang, Sebagian kecil dibuat sayur bobor masih nyisa keinget sambel tumpang tar tinggal direbusin sayuran#PejuangGoldenApron2#minggu52#cookingwithlove
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Memanfaatkan tempe yg sudah nginep ( semangit ), jadilah sambel tumpang yg gurih sedap..
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Sambel tumpang ini tuh khas bnget dri sambel2 pada umumnya, krena sambel ini bahan dasarnya tempe yg sudah 2-3 di diemin, aliaas semangit. Sambel ini pling ueenak klo di mkn sama nasi tiwul(nasi singkong) klo g percya monggo di coba😂#PejuangGoldenApron3#week2#cookpadborneo#cookpadbanjarmasin#cookpadKotaBaru
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Makanan ini khas dari kota asal suami saya yaitu Kediri, bahan utamanya tempe semangit alias tempe kemarin, kata org jawatimuran tempe bosok, hehe...eiiit tp jgn salah, biarpun gitu rasanya mantab & jd wisata kuliner khas yg sangat diminati bila kita berkunjung ke kota Kediri selain soto & tahu takwa-nya yang terkenal.
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Karena punya tempe yang udah terlanjur semangit, jadi di sambel tumpang aja.#tantanganpertamaku
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Di kulkas lagi ada tempe 3 hari yg lalu dan tadi pagi beli tempe yang baru jadi kepingin nyambel tumpang khas kediri
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Salah satu masakan favorit suami😁sambel tumpang. Khas Solo. Tempe semangit sangat enak😋
Puput Widhiarti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar