Oseng jipang ampela bumbu sederhana

Name: Oseng jipang ampela bumbu sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jipang; 200 gram ampela ayam kampung; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah kecil tomat merah; 10 biji cabe rawit merah; Jahe sebesar 1siung bawang putih; secukupnya Garam; Minyak goreng buat menumis; secukupnya Air

Irawati @cook_13869621

1 minggu tidak masak, dikulkas cuma ada ampela ayam Dan jipang.

Lebih banyak

Oseng jipang ampela bumbu sederhana

Irawati @cook_13869621

1 minggu tidak masak, dikulkas cuma ada ampela ayam Dan jipang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjipang
200 gramampela ayam kampung
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahkecil tomat merah
10 bijicabe rawit merah
Jahe sebesar 1siung bawang putih
secukupnyaGaram
Minyak goreng buat menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ampela ayam, cuci dengan air garam, Bilas bersih. Iris sesuai selera. Rebus air sampai mendidih, masuk kan ampela ayam masak sampai setengah Matang.
2

Kupas jipang, cuci Dan potong2 panjang.
3

Kupas bumbu,bawang putih, bawang merah Dan jahe, dan cuci bersih. semua bumbu iris iris. Tomat pun iris iris.
4

Panas kan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, jahe yang sudah diiris tadi, tumis sampai harum. Masukkan tomat, tumis sampai bumbu masak. Masukkan rebusan ampela dengan air nya,tambah kan garam secukupnya masakan sampai ampela empuk.
5

Masuk kan jipang, dan masakan sampai Matang.
6

Siap hidangkan.