Panaskan oven

Oles loyang 30*30 dg margarin,alasi kertas baking, oles lagi, sisihkan. Sy pake loyang 26*32 dan sisanya di loyang 20*20

Ayak terigu,susu,dan baking powder,sisihkan

Kocok telur,gula,air dan emulsifier sampai mengembang putih kental sekali, klo mixer di angkat adonan turun pelan dan berbentuk pita berlipat2,jejaknya tidak mudah hilang

Masukkan bahan kering aduk rata dg mixer kec.rendah atau spatula

Lalu masukkan butter leleh aduk balik sampai rata, hati2 jgn sampai ada yg mengendap di bawah
 

Tuang k loyang, panggang 15-20menit, sy panggang 13menit di rak tengah lalu pindah k rak atas 5menitan api sedang tapi sambil di tengok2 ya, tkt terlalu kering

Keluar kan dr loyang, sy hangat2 langsung gulung atau boleh juga tunggu dingin, kl tunggu dingin bagian kulitnya di atas ya,kl d bawah ntr lembab jd ngelupas kulitnya

Kl uda dingin d buka lagi oles buttercream dan keju, kl mau pake selai masi anget juga gpp langsung d oles,potongnya tunggu dingin atau masukin kulkas dulu

Hidangkan