Rainbow Cake Ny.Liem versi Kukus lapis buttercream Lembut Enak
Haii haiii.. Hatiiku sedang gembira riaaaaa nihhh...second trial rainbow cake,, yg penuh perjuangan bikinnya.. Disamping saya gak ada bakat sama sekali bebikinan kuehh.. Ini bener2 pengalaman menyenangkan bagi saya. Walau sempet gagal dipercobaan pertama karena pakai loyang kebesaran dan patah pas disusun, dihari kedua coba lagii dan alhamdulillah suksessss.. Awalnya kupikir ini susah sekali.. Percayalah buibu.. Ini mudah.. Hanya butuh sabar saja pas ngukus nya..karena saya hanya punya 1 loyang uk 18x18 jadi antri ngukus nya. Usaha terbanyar dengan hasil.. Bagi yg masih pemula macam saya.. Jangan takut mencoba...jangan takut gagal.. Pasti bisa kok.. Ini saya juga blm 100% sukses karena pas dipotong bentuk nya gak rapih, karena gak punya pisau kue hahaa.. Jadilah pakai pisau yg dirumah..kurang pas atau kurang tajem. Jadilah bgtu.. Tapi tak apa.. Lain kali coba lagii.. Ini rasanya enak bangett..empuk..soft.. Gak bikin enekkkk.. Setelah cari2 contekan resep saya contek punya Mommy Nadhifa dan mba Khey,, makasih ya resep nyaaa.. 😘😍
#cookpaders
#cookpadcommunity_kebumen
Rainbow Cake Ny.Liem versi Kukus lapis buttercream Lembut Enak
Haii haiii.. Hatiiku sedang gembira riaaaaa nihhh...second trial rainbow cake,, yg penuh perjuangan bikinnya.. Disamping saya gak ada bakat sama sekali bebikinan kuehh.. Ini bener2 pengalaman menyenangkan bagi saya. Walau sempet gagal dipercobaan pertama karena pakai loyang kebesaran dan patah pas disusun, dihari kedua coba lagii dan alhamdulillah suksessss.. Awalnya kupikir ini susah sekali.. Percayalah buibu.. Ini mudah.. Hanya butuh sabar saja pas ngukus nya..karena saya hanya punya 1 loyang uk 18x18 jadi antri ngukus nya. Usaha terbanyar dengan hasil.. Bagi yg masih pemula macam saya.. Jangan takut mencoba...jangan takut gagal.. Pasti bisa kok.. Ini saya juga blm 100% sukses karena pas dipotong bentuk nya gak rapih, karena gak punya pisau kue hahaa.. Jadilah pakai pisau yg dirumah..kurang pas atau kurang tajem. Jadilah bgtu.. Tapi tak apa.. Lain kali coba lagii.. Ini rasanya enak bangett..empuk..soft.. Gak bikin enekkkk.. Setelah cari2 contekan resep saya contek punya Mommy Nadhifa dan mba Khey,, makasih ya resep nyaaa.. 😘😍
#cookpaders
#cookpadcommunity_kebumen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan terlebih dahulu semua bahan agar memudahkan ketika proses mixer. Pastikan pengaduk mixer hingga tangkai nya beserta baskom yg dipakai untuk mixer, bersih dan kering. Siapkan kukusan, tutup kukusan alasi dengan serbet bersih agar air tidak menetes ke bawah.
- 2
Mixer dengan kecepatan penuh telur dan gula pasir sampai gula larut, masukan garam dan vanilla bubuk, lalu ovalet.
- 3
Mixer sampai putih berjejak, turunkan kecepatan level 1 lalu masukan sedikit demi sedikit bahan kering. Sebentar saja hanya sampai tercampur, lalu masukan santan dan krimer. Mixer sebentar saja yah, kalau kelamaan nanti bantat.
- 4
Terakhir masukan minyak, aduk balik dengan spatula. Pelan2 saja aduk nya. Pastikan sampai bawah wadah aduknya, agar minyak tercampur rata. Inget..pelan2 saja aduk balik nya yah.. 😉
- 5
Bagi adonan menjadi 5/6 bagian. Saya jadi 6. Lalu beli pewarna 1-2 tetes, jangan kebanyakan nnti mempengaruhi rasa..takut nya pahit hehe, ini yg ungu sudah masuk kukusan.
- 6
Siapkan loyang ukuran 18x18, olesi margarin lalu kertas roti dan margarin lagi, tuang adonan dan ratakan, lalu masukan kedlm kukusan. Kukusan harus sudah panass, sdh bnyak uap nya, minimal 15 menit sebelum dipakai harus sudah dipanaskan.
- 7
Kukus selama 6/7 menit. Angkat, tunggu sebentar 2/3 menit baru keluarkan dr loyang, ganti kertas roti dg yg baru, lanjutkan pengukusan warna yg lain sampai selesai. Ingat yak..kertas nya ganti setiap warna.
- 8
Setelah matang semua dan dingin, olesi buttercream. Cara membuat buttercream : campur semua bahan dan mixer sampai halus dan mengembang. Itu resep diatas jadi banyaakkkkk.
- 9
Step terakhir, rapikan pinggiran kue, pastikan pakai pisau yg tajam biar potongan rapi dan cantik. Saya gak punya pisau kue jd pakai pisau seadanya alhasil begini ini 😂
- 10
Tapi alhamdulillaahhh..senang sekali rasanyaaaaa bisa bikin macam niii.. Rasanya enakk polll...
- 11
Lagi heppiii jadinya pengin motoh muluuu..haha..padahal gak cantik2 amat ya bentuk nya.
- 12
Enaakkkk...empukkk...makan sepotong kurang hehe..
- 13
Selamat mecoba buibuu.. Jangan lupa bismillah yaahh..ini saya bikinnya juga sambil dzikir terus takut gagal hahaa..dan alhamdulillah suksesss memuaskan dan bsok coba lagii 😍
- 14
Packing begini..anter rumah ibu/mertua biar makin disayang hahaaa..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)