Cuci teri dan rendam sebentar dengan air panas. Goreng kacang tanah jgn sampe gosong ya bun,sisihkan.

Goreng juga teri sampe kering warna kecoklatan

Iris cabai,bawang merah,bawang putih,dan tomat

Panaskan minyak,lalu tumis bahan2 yang sudah di iris2 kecuali tomat sampai harum dan gula merah.lalu masukkan teri dan kacang tanah aduk2 sebentar. Beri tomat yang sudah d iris2. Aduk2 sebentar koreksi rasa dan teri siap di hidangkan... Paling enak makan teri sama sayur asem ya bun. 😁