Sarapan simpel

Name: Sarapan simpel
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk ayam rica-rica:; 1/2 bagian ayam; 6 lbr daun jeruk; 1 buah tomat; 10 buah cabe merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 ikat kemangi; 3 btng serai; secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir; Prekedel kentang :; 3 buah kentang yg sdh dikukus; secukupnya Bawang merah dan putih yg sdh digoreng; 2 tangkai daun bawang; secukupnya Kaldu ayam bubuk dan merica; Oseng brokoli saus tiram :; 1 bongkol brokoli; secukupnya Bawang merah dan putih iris tipis; 5 buahw buncis; 1 tangkai daun bawang; Secukupnya garam

Heni Mamanya Alka @cook_Tehheny79

Jln Caman Raya Utara V no 26 Kelurahan Jakasampurna bekasi Barat

Pulang dari pasar diburu buru suami mau berangkat kerja untungnya sebelum berangkatw ke pasar tadi ayam sdh sayaw keluarin dari kulkas tinggal dimarinasi ok bunda mari sekarang kita siapin sarapannya ya..
#intipISIpiringku
#cookpadcommunity_bekasi
#pekaninaspirasi
#cookpadindonesia
#cookpad

Lebih banyak

Sarapan simpel

Heni Mamanya Alka @cook_Tehheny79

Jln Caman Raya Utara V no 26 Kelurahan Jakasampurna bekasi Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Untuk ayam rica-rica:
1/2 bagianayam
6 lbrdaun jeruk
1 buahtomat
10 buahcabe merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 ikatkemangi
3 btngserai
secukupnyaGaram, kaldu ayam bubuk, gula pasir
Prekedel kentang :
3 buahkentang yg sdh dikukus
secukupnyaBawang merah dan putih yg sdh digoreng
2 tangkaidaun bawang
secukupnyaKaldu ayam bubuk dan merica
Oseng brokoli saus tiram :
1 bongkolbrokoli
secukupnyaBawang merah dan putih iris tipis
5buahw buncis
1 tangkaidaun bawang
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk ayam rica potong ayam sesuai selera lumuri garam dan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih lumuri lagi dengan garam lalu goreng hingga kecoklatan.
2

Ulek cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat lalu iris menyerong serai panaskan minyak tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukan daun jeruk yg diremas2 serai dan ayam yg sdh digoreng tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir tambahkan air tutup sampai ayam benar benar matang lalu terakhir tambahkan kemangi sambil ditest rasanya klu sdh pas baru angkat.
3

Prekedel kentang: haluskan kentang yg sdh dikukus sy memakai presto jadi cepet empuknya masukan bawang merah dan putih goreng tambahkan kaldu bubuk garam dan merica serta daun bawang tumbuk sebentar lalu uleni dan cetak prekedel sesuai selera bunda gulingkan diatas tepung terigu lalu goreng sampai kecoklatan angkat.
4

Oseng brokoli: cuci dan potong sayuran sesuai selera pasanskan sedikit minyak masukan bawang merah dan putih yg sdh diiris tumis sampai harum lalu masukan sayuran tambahkan saus tiram, garam dan sedikit air aduk aduk koreksi rasa baru diangkat.