Strawberry thumbprint

Name: Strawberry thumbprint
Yield: 1 toples 250gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr butter (Me: Anchor); 50 gr margarin; 225 gr tepung protein rendah; 20 gr maizena; 20 gr susu bubuk; 120 gr gula halus; 1 butir kuning telur; 1/2 sdt baking powder; Baluran:; 170 gr keju parut; 1 btr putih telur; selai strawberry merk paleta (bisa dibeli di tbk)

Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen

Cibubur, Jakarta, Indonesia

Kue kering buat sajian lebaran kemarin, hihihi.. baru sempet tulis resepnya skrg...
Ini enak bgt...pas di panggang wangiiiinya juara deh...pake butter yg bagus ya mom biar hasil kuenya juga enak...
Perpaduan kue rasa vanilla dengan selai Strawberry tuh enak bgt, ga ada asem2 nya.. kuenya pun crunchy...jadi selamat mencoba ya mom 👍

#arisan_recook_kookpader
#kookpader
#cookpadcommunity_jakarta
#tantanganakhirtahun
#masakdiakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Strawberry thumbprint

Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen

Cibubur, Jakarta, Indonesia

#arisan_recook_kookpader
#kookpader
#cookpadcommunity_jakarta
#tantanganakhirtahun
#masakdiakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 toples 250gr

100 grbutter (Me: Anchor)
50 grmargarin
225 grtepung protein rendah
20 grmaizena
20 grsusu bubuk
120 grgula halus
1 butirkuning telur
1/2 sdtbaking powder
Baluran:
170 grkeju parut
1 btrputih telur
selai strawberry merk paleta (bisa dibeli di tbk)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Mixer butter, margarin, dan gula halus dengan mixer sampai pucat. (Me: sekitar 2-3 menit menggunakan speed tinggi)
2

Turunkan speed, masukkan kuning telur, aduk rata, matikan mixer
3

Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata dengan spatula
4

Bulatkan adonan jangan terlalu besar (saya timbang sekitar 6 gram), celupkan putih telur. Gulingkan pada keju parut.
5

Taruh di loyang kotak pendek yang sudah diolesi margarin, tekan tengahnya dengan ujung jempol sehingga berbentuk cekungan.
6

Panggang dioven bersuhu 160°C selama 15 menit, keluarkan.
7

Isi dengan selai strawberry atau selai yang anda suka dibagian cekungan cookies
8

Panggang lagi dioven bersuhu 150°C hingga berwarna keemasan