Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabe lalu tumis..sekalian tumis wortel sama daging tetelan sapi yg sudah diiris iris tunggu sampai harumn setengah matang jgn lp resenya sekalian di masukkin yaa

Masukkan air Secukupnya utk mengempukkan daging tersebut

Bumbui pakai garam,gula pasir,kecap manis,minyak maggi,royko secukupnya sesuai selera..kalo saya suka agak manis

Jika sudah pas rasanya, masukkan potongan putih telor aduk sampai agak asat kuahnya..baru masukkan potongan selada hijau

Aduk sebentar sampai kelihatan selada layu..

Sajikan...