Pakis masak santan

Name: Pakis masak santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat daun pakis; 1 genggam kecambah kedelai; 1 ons ebi; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 biji cabe merah besar; 12 biji cabe rawit; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 bungkus santan kara (60ml); secukupnya gula,garam,penyedap

Kasfari Prima Saputri @cook_6769624

jember-jawa timur

Cuaca yang mendung dipagi hari membuat semangat agak kendor.Mama siapin lah lauk yg 1 ini.Hangat2 pedas 🤗🤗
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Pakis masak santan

Kasfari Prima Saputri @cook_6769624

jember-jawa timur

Cuaca yang mendung dipagi hari membuat semangat agak kendor.Mama siapin lah lauk yg 1 ini.Hangat2 pedas 🤗🤗
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatdaun pakis
1 genggamkecambah kedelai
1 onsebi
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 bijicabe merah besar
12 bijicabe rawit
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
1 bungkussantan kara (60ml)
secukupnyagula,garam,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 pakis.Bersihkan kecambah.Cuci bersih.rendam ebi dengan air hangat.Tiriskan
2

Potong2 duo bawang,cabe merah,cabe keriting,geprek lengkuas
3

Panaskan minyak.Tumis bumbu2 yg sdh dipotong2,lengkuas dan daun salam.
4

Masukan gula.Garam.penyedap
5

Masukan pakis+kecambah kedelai.Beri air sedikit.Masak smp lunak
6

Masukan ebi+santan.Masak sampai kuah menyusut.
7

Tes rasa.Matikan kompor,angkat,sajikan,selamat mencoba 😍😘