Foto resep Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Resep Amiy @cook_13837211

Saking mager nya bikin garang asem ngga pakai daun pisang dan ngga pakai santan. Begini aja udah enak bangetttt..

Saking mager nya bikin garang asem ngga pakai daun pisang dan ngga pakai santan. Begini aja udah enak bangetttt..

Garang Asem Ayam

Resep Amiy @cook_13837211

Saking mager nya bikin garang asem ngga pakai daun pisang dan ngga pakai santan. Begini aja udah enak bangetttt..

Saking mager nya bikin garang asem ngga pakai daun pisang dan ngga pakai santan. Begini aja udah enak bangetttt..

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1/2 ekorayam
Bumbu halus
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 buahkemiri yang disangrai
Bumbu pelengkap
1 ruas jarijahe digeprek
1 ruaslengkuas digeprek
4 batangsereh
3 lembardaun salam
6 buahtomat hijau kecil potong2
8 buahbelimbing wuluh potong2
15 buahcabe rawit utuh
Bumbu penyedap
1 sdmgula pasir
1/2 sdmgaram
1/4 sdmmerica
1/4 sdmpenyedap
5 sdmfiber creme

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus ayam dengan api kecil sampai keluar kaldu bening. Lalu tiriskan ayam.
2

Haluskan bumbu halus dan rebus ke dalam air kaldu ayam.
3

Masukkan bumbu pelengkap dan bumbu penyedap. Aduk rata. Dan koreksi rasa.
4

Masukkan ayam dan rebus lagi dengan api kecil sampai bumbu meresap.
5

Sajikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Resep Amiy @cook_13837211

pada 09 November 2018 04.26

Amiy’s homecooking 👩‍🍳

Komentar

Kata kunci

Gula Tomat Hijau Belimbing Wuluh Ayam Sereh Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya