Kuah Bakso Balungan

Name: Kuah Bakso Balungan
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kuah:; 3 potong Tulang Ayam; 2 gelas Air Putih; 1 siung Bawang Putih; Bawang Bombay (sama banyaknya dengan Bawang Putih); Minyak Goreng (secukupnya); 1 sdm Garam; 1/2 sdm Lada Bubuk; 1/2 sdt Gula Pasir; Potongan Daun Bawang (sesuai selera); Potongan Seledri (sesuai selera); 1 buah Tahu ukuran kecil (dipotong-potong)

Yunita Dwik @cook_13937677

Bakso beli yang sudah jadi, yang digunakan 10 buah (atau sesuai selera).

Lebih banyak

Kuah Bakso Balungan

Yunita Dwik @cook_13937677

Bakso beli yang sudah jadi, yang digunakan 10 buah (atau sesuai selera).

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Porsi

Bahan Kuah:
3 potongTulang Ayam
2 gelasAir Putih
1 siungBawang Putih
Bawang Bombay (sama banyaknya dengan Bawang Putih)
Minyak Goreng (secukupnya)
1 sdmGaram
1/2 sdmLada Bubuk
1/2 sdtGula Pasir
PotonganDaun Bawang (sesuai selera)
PotonganSeledri (sesuai selera)
1 buahTahu ukuran kecil (dipotong-potong)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus potongan Tulang Ayam dalam Air Putih.
2

Haluskan Bawang Putih. Cincang halus Bawang Bombay. Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay hingga berbau harum. Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan Tulang Ayam.
3

Masukkan Bakso. Beri Garam, Lada Bubuk, dan Gula Pasir, aduk hingga semua bumbu merata.
4

Tambahkan potongan Daun Bawang, potongan Seledri, dan potongan Tahu. Bakso siap disajikan.