Bahan dough : campur air hangat dg fermipan dan gula pasir, aduk diamkan sampai berbuih, berbuih menandakan ragi aktif

Ditempat bowl kering masukan tepung buat cekungan di tengah.. masukan adonan ragi sedikit demi sedikit sambil diulen.. bergantian dengan olive oil dan garam, ulen terus sampai kalis, bulatkan, tutup kain basah, diamkam hingga mengembang kira2 1 jam

Setelah 1 jam buka adonan kempiskan adonan dg ditinju uleni lagi sebentar, kemudian tata di teflon.. tusuk permukaan dough dengan garpu.. olesi saus bolognaise, tata toping sesuka hati.. taburi keju dan italian herbs

Panggang di teflon sampai permukaan bawah kering dan keju moza meleleh (sering2 dicek ya, biar gak gosong bawahnya)

Pizza siap dihidangkan murah meriah dan pasti semua nya happy, termasuk mamak ini yg happy kl liat juragan lahap bener makan pizza nya sampi potongan terakhir 😍