Oseng Oncom Kemangi

Name: Oseng Oncom Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan Oncom (cuci bersih, hancurkan); 5 Ikat Daun Kemangi (potong, cuci bersih); 1 Buah Cabe Ijo Besar (potong serong); 1 Buah Cabe Merah Keriting (potong serong); secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Air matang; 3 sdm Minyak Goreng; Bumbu Halus :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah Tomat; 4 buah Cabe Merah Keriting; 6 buah Cabe Rawit Merah

fajarkesenja @cook_5659585

Jawa Barat

Ini cocok di join sama Tumis Kangkung ;-)

Lebih banyak

Oseng Oncom Kemangi

fajarkesenja @cook_5659585

Jawa Barat

Ini cocok di join sama Tumis Kangkung ;-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanOncom (cuci bersih, hancurkan)
5 IkatDaun Kemangi (potong, cuci bersih)
1 BuahCabe Ijo Besar (potong serong)
1 BuahCabe Merah Keriting (potong serong)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaAir matang
3 sdmMinyak Goreng
Bumbu Halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahTomat
4 buahCabe Merah Keriting
6 buahCabe Rawit Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan Minyak Goreng, masukkan bumbu halus, masak sampai harum dan matang.
2

Tambahkan air matang sedikit aja, buat matengin bumbu, tambahkan gula & garam, aduk rata, masukkan cabai ijo besar & cabai merah keriting.
3

Masukkan Oncom, aduk sampai bumbu tercampur rata, jika sudah matang,masukkan daun kemangi.
4

Masak sampai daun layu, tes rasa, jika sudah pas dan matang, siap di sajikan.