Cilor khas abang-abang (Aci gulung telor)
Kangen jajanan masa SD, karna terlalu gengsi buat antri jajan sama anak SD, udah tua gini kan 😂 yaudah bikin sendiri aja, lebih enak dan sehat tanpa micin 😍
Cilor khas abang-abang (Aci gulung telor)
Kangen jajanan masa SD, karna terlalu gengsi buat antri jajan sama anak SD, udah tua gini kan 😂 yaudah bikin sendiri aja, lebih enak dan sehat tanpa micin 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua adonan bahan aci, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan kalis
- 2
Kalau adonan sudah kalis (ngga lengket di tangan atau wadah) hentikan penambahan air panas
- 3
Bulatkan adonan seperti cilok atau bakso pada umumnya
- 4
Dalam bulatan bisa ditambahkan sosis, keju, telur, daging dll sesuai selera 😍
- 5
Masukkan cilok dalam air mendidih, jangan lupa dikasih minyak agar tidak saling menempel
- 6
Rebus sampai cilok mengapung
- 7
Tiriskan
- 8
Siapkan tusuk sate, 1 tusukan bisa 3-4 butir cilok
- 9
Kemudian kocok telur dan garam di gelas, pakai gelas biar rata ya pas gulung ciloknya di telur
- 10
Gulungkan cilok yang sudah ditusuk dalam telur lalu goreng sampai golden brown
- 11
Sajikan dengan saus sambal, atau sambal kacang sesuai selera 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)