Puding hati

Name: Puding hati
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks agar2 plain; 1 bks nutrijell plain; 1000 ml susu cair; 400 ml air; 150 gr gula (bs tambah klu suka manis ya); 80 gr WCC (white cooking chocolate); 70 gr DCC (dark cooking chocolate); Sejumput garam; Pasta cocopandan; Pewarna kuning

lita's kitchen @cook_9362611

Pontianak

Puding hati

lita's kitchen @cook_9362611

Pontianak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksagar2 plain
1 bksnutrijell plain
1000 mlsusu cair
400 mlair
150 grgula (bs tambah klu suka manis ya)
80 grWCC (white cooking chocolate)
70 grDCC (dark cooking chocolate)
Sejumputgaram
Pasta cocopandan
Pewarna kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan ke dalam panci agar2 plain + nutrijell plain + gula + WCC + susu cair + air + garam masak hingga mendidih
2

Angkat dan diamkan sesaat hingga uap mulai berkurang,bagi menjadi bbrp bagian beri pasta cocopandan (120ml), puding susu (200ml), puding kuning (350ml)
3

Sisanya campur dgn DCC dan dimasak kembali hingga DCC nya larut
4

Dimulai dgn lapisan cocopandan, puding susu, puding kuning dan terakhir puding coklat
5

Setelah selesai,masukkan ke lemari pendingin dan diamkan hingga benar2 set
6

Selamat mencoba