Barongko super lembut

Name: Barongko super lembut
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang kepok (dibuang bijinya); 1500 ml santan; 400 gr gula; 1/2 kaleng susu kental manis; Vanili; Daun pisang untuk bungkus + tali; 10 butir telur

Rizka Safrinasari @albaikkitchen17

Surabaya-Sidoarjo

Ceritanya dapat pisang kepok Dr mertua habis mudik, pas kebetulan mau ada pengajian 4 bulanan dirumah jadilah barongko ini 😁 #5resepterbaruku

Lebih banyak

Barongko super lembut

Rizka Safrinasari @albaikkitchen17

Surabaya-Sidoarjo

Ceritanya dapat pisang kepok Dr mertua habis mudik, pas kebetulan mau ada pengajian 4 bulanan dirumah jadilah barongko ini 😁 #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

25 porsi

1 sisirpisang kepok (dibuang bijinya)
1500 mlsantan
400 grgula
1/2 kaleng susukental manis
Vanili
Daun pisang untuk bungkus + tali
10 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Daging pisang yg sudah dibuang bijinya, dicampur semua bahan dengan cara diblender biar lembut..dibagi 3 tahap jangan semuanya biar rata
2

Setelah tercampur rata, adalah membungkus dengan daunpisang, karna cair jadi hati2 ya gaes 😂 pelan2 penuh perasaan pokoknya 😁 dan diikat tali rafia pelan2 biar gak goyang
3

Setelah dibungkus rapi lalu dikukus selama 30 menit kurleb
4

Nah setelah 30 menit jadi deh barongkonya..buat menjenguk org sakit yg ga boleh makan kasar2 masook ini resepnya😂 selamat mencoba