HomemadeDessert #1Taro Pudding, Fla Susu dan Mango Topping
Super mudah murah rasa level dessert bintang 5. Anak-anak juga bisa belajar buat menu ini saking gampangnya. Mulai sekarang ga usah beli pudding fla di luar lagi. Bikin sendiri lebih enak.
HomemadeDessert #1Taro Pudding, Fla Susu dan Mango Topping
Super mudah murah rasa level dessert bintang 5. Anak-anak juga bisa belajar buat menu ini saking gampangnya. Mulai sekarang ga usah beli pudding fla di luar lagi. Bikin sendiri lebih enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dahulu pudding mix dan agar-agar dalam panci masak, kemudian tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk. Kalau sudah tercampur rata baru nyalakan api. Rebus di api kecil sambil terus diaduk, sampai sedikit meletup. Jangan sampai mendidih nanti takutnya bawahnya gosong.
- 2
Setelah campuran pudding matang, tuang ke loyang atau cetakan sambil disaring ya supaya hasilnya halus. Jadi tidak ada gumpalan dan gelembung. Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas. Kira-kira 30menit sampai satu jam, atau sampai pudding mengeras.
- 3
Buat fla susu ya: Pertama cairkan dulu maizena dengan air di dalam mangkok, sisihkan. Tuang susu UHT ke dalam panci, kemudian masukkan susu kental manis, rebus di api kecil sampai panas. Setelah panas tambahkan maizena cair tadi ke dalam campuran susu sambil disaring ya. Aduk sampai mengental. Jika sudah cukup kental, matikan api. Pindahkan ke dalam mangkok sambil disaring lagi supaya halus. Biarkan hingga dingin.
- 4
Topping mangga: Kupas dan potong kotak-kotak mangga arumanis. Udah gitu aja. Bisa ganti topping lain bila suka. Ide aku: sereal coklat, fruity loops, almond atau strawberry biar warnanya cantik.
- 5
Setelah pudding mengeras dan fla juga sudah dingin, menu ini siap disajikan. Keluarkan pudding dari loyang atau cetakan, siram dengan fla susu lalu tambahkan topping mangganya. Perpaduan warna ungu, putih dan kuning yang cerah menarik bikin pengen mencicipi. Selamat mencoba :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar