Churros Kentang

Name: Churros Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr butter; 200 ml air; 1,5 sdm gula; Sejumput garam; 100 gr terigu; 100 gr kentang kukus, haluskan; 2 butir telur; 1/2 sdt vanila; 1/4 sdt baking powder; Saus coklat:; 100 gr DCC; 50 ml susu cair; 1 sdm butter

widya_may @widya_may

Indonesia

Udah lama gak buatin churros utk anak2. Kali ini aku buatin churros lagi tp aku tambahin kentang di adonan nya.

Lebih banyak

Churros Kentang

widya_may @widya_may

Indonesia

Udah lama gak buatin churros utk anak2. Kali ini aku buatin churros lagi tp aku tambahin kentang di adonan nya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 grbutter
200 mlair
1,5 sdmgula
Sejumputgaram
100 grterigu
100 grkentang kukus, haluskan
2 butirtelur
1/2 sdtvanila
1/4 sdtbaking powder
Saus coklat:
100 grDCC
50 mlsusu cair
1 sdmbutter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air, gula, garam, butter dgn api kecil hingga butter leleh & mendidih. Matikan api
2

Masukan terigu & kentang. Aduk rata dgn whisk atau sendok kayu. Nyalakan api kembali. Masak hingga kalis. Adonan berbentuk bola & tdk menempel di panci. Angkat. Dinginkan
3

Setelah dingin masukan telur satu per satu, vanila, baking powder. Aduk rata dgn sendok kayu.
4

Masukan adonan ke piping bag yg sdh diberi spuit.
5

Panaskan minyak di wajan dgn api sedang. Semprotkan adonan lalu gunting. Goreng hingga coklat garing.
6

Saus coklat : campur susu & dcc tim hingga leleh lalu masukan butter. Aduk rata. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

widya_may @widya_may

pada 15 November 2018 13.44

Indonesia

IG: widya_mayA mother of two adorable boys. Full time mommy. I ❤ cooking & baking. Semua yg saya share sudah terbukti enak menurut versi saya. Semua hasil masakan kreasi saya. Yg tidak ada source berarti sy lupa ya dapat resep dari mana atau resep itu hasil kreasi sy sendiri 😁😃PLEASE DONT STEAL MY PHOTO WITHOUT PERMISSION 😎😤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya