Cireng Bumbu Rujak

Name: Cireng Bumbu Rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cireng; 12 sdm Tepung kanji; 150 ml air; 3 siung bawah putih haluskan; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; Bahan bumbu rujak; 1 buah Cabe merah; 10 buah Cabe rawit; 1 sdm air asam jawa; 1/2 sdt garam; Secukupnya Gula merah

Dian Ariati Lestari @dianalestari08

Pontianak

Kepingin banget makan cireng dan inget resepnya ci yackikuka jadilah cireng yg mantap ini. Source : yackikuka

Lebih banyak

Cireng Bumbu Rujak

Dian Ariati Lestari @dianalestari08

Pontianak

Kepingin banget makan cireng dan inget resepnya ci yackikuka jadilah cireng yg mantap ini. Source : yackikuka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cireng
12 sdmTepung kanji
150 mlair
3 siungbawah putih haluskan
2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
Bahan bumbu rujak
1 buahCabe merah
10 buahCabe rawit
1 sdmair asam jawa
1/2 sdtgaram
SecukupnyaGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat biangnya : Didihkan air lalu masukan bawang putih halus, garam, kaldu & 2 sendok tepung kanji dari. Aduk hingga mengental lalu matikan api.
2

Tuangkan biang ke dalam wadah berisi tepung kanji lalu aduk hingga kalis.
3

Potong potong sesuai selera
4

Panaskan minyak lalu goreng hingga mengembang & tiriskan.
5

Sambel rujak : Ulek cabe hingga halus, masukan garam & Gula merah lalu tambahkan air rendaman asam jawa. Aduk lalu sajikan bersama cireng nya