Mermaid (Ikan Pindang) Gulai Pedas

Name: Mermaid (Ikan Pindang) Gulai Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor ikan pindang, di belah perutnya agar tidak pahit; 1/2 lingkaran kelapa, di parut dan di peras; 1 buah serai; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap rasa; 13 buah cabai keriting; 7 buah cabai rawit merah; 1/2 ruas jari kelingking, kunyit; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 buah tomat ukuran kecil

Muna El Jalal @cook_5320043

Medan

Mermaid (Ikan Pindang) Gulai Pedas

Muna El Jalal @cook_5320043

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 ekorikan pindang, di belah perutnya agar tidak pahit
1/2lingkaran kelapa, di parut dan di peras
1 buahserai
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Penyedap rasa
Bumbu halus
13 buahcabai keriting
7 buahcabai rawit merah
1/2 ruas jarikelingking, kunyit
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 buahtomat ukuran kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan, jangan sampai terlalu kering.
2

Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, gula, garam, dan penyedap rasa. Tumis hingga harum.
3

Tambahkan santan. Aduk terus, agar santan tidak pecah.
4

Jika sudah mendidih, Masukkan ikan. Aduk terus hingga bumbu meresap dan santan sedikit menyusut.
5

Angkat. Dan sajikan dalam wadah yang sudah di sediakan.
6

Selamat mencoba sahabat 😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Muna El Jalal @cook_5320043

pada 16 November 2018 17.30

Medan

Aku sangat mencintai dunia masak. Walaupun teman seusiaku banyak yang tak menyukainya. Masak itu harus bersih dan suci. Di bumbui dengan rasa ikhlas agar rasa masakan jauh lebih nikmat..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Ikan Kunyit Gula Kelapa Sereh Cabe Kriting Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya