Perkedel Kentang Original

original karena mnurut saya yg namanya perkedel kentang ya bahan utamanya kentang. entah di warung soto, atau warung padang past kentang aja kan rasanya. yuk bikin buat temen soto atau sop. sedap!!
source: susie agung
Perkedel Kentang Original
original karena mnurut saya yg namanya perkedel kentang ya bahan utamanya kentang. entah di warung soto, atau warung padang past kentang aja kan rasanya. yuk bikin buat temen soto atau sop. sedap!!
source: susie agung
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, belah 4 atau 8 agar cepat matang nanti, goreng hingga matang, panas² haluskan. (tips 1: gunakan api sedang-kecil,tutup selama menggoreng;tips 2: saya goreng bawang merah+bawang putih setelah menggoreng kentang)
- 2
Masukkan kentang halus, seledri, dan bumbu halus. beri garam dan kaldu bubuk (bila suka), aduk rata.
- 3
Kepal-kepal perkedel, bentuk bulat pipih. celupkan kocokan telur, goreng dengan api sedang. angkat. (jangan kelamaan biar ndak terlal berminyak. aslinya kan si kentang udah mateng.)
- 4
Sedeeeepp banget
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar