Tumis Pedas Genjer

Name: Tumis Pedas Genjer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat genjer (kalo seikat ntar kedikitan 🤣); Bumbu yg dihaluskan; 6 cabe merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Sedikit terasi; Bumbu lain; 1/4 bawang bombay (iris); Gula; Garam; Penyedap; Air

Muliya Dwi Yuldani @cook_14187640

Jambi

Tumis Pedas Genjer

Muliya Dwi Yuldani @cook_14187640

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatgenjer (kalo seikat ntar kedikitan 🤣)
Bumbu yg dihaluskan
6cabe merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Sedikitterasi
Bumbu lain
1/4bawang bombay (iris)
Gula
Garam
Penyedap
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong genjer seruas jari. Cuci bersih
2

Rebus air dengan sedikit minyak dan garam. Masukkan genjer yg sudah dicuci bersih. Rebus hingga 2 menit. Angkat dan tiriskan
3

Tumis bawang bombay sampai layu, kemudian tambahkan bahan yg sudah dihaluskan
4

Masukkan genjer yg telah direbus, tambahkan gula, garam, penyedap (jika suka) dan sedikit air
5

Koreksi rasa