Japanese Potato Salad
Mamaku lagi minta dibikinin salad. Karena beliau orang Jepang, jadi harus dibikininnya salad yg rasanya otentik dgn aslinya. Bahan utamanya sebenarnya hanya kentang, ham dan kyuri. Tapi krn ga ada ham, saya ganti dgn smoked beef. Saya tambahkan wortel dan telur.
Japanese Potato Salad
Mamaku lagi minta dibikinin salad. Karena beliau orang Jepang, jadi harus dibikininnya salad yg rasanya otentik dgn aslinya. Bahan utamanya sebenarnya hanya kentang, ham dan kyuri. Tapi krn ga ada ham, saya ganti dgn smoked beef. Saya tambahkan wortel dan telur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Timun dicuci bersih, diiris tipis, masukkan dalam plastik, beri garam, remas2 dan diamkan.
- 2
Kentang, wortel dan telur direbus sampai matang.
- 3
Setelah kentang matang, hancurkan kentang dgn garpu, beri cuka.
- 4
Timun yg sudah diberi garam diperas sampai tidak berair.
- 5
Campurkan timun, wortel dan telur yg sudah diiris-iris ke dalam kentang yg sudah dihancurkan.
- 6
Ham/smoked beef diiris kotak2, masukkan ke dalam campuran kentang.
- 7
Beri mayones dan merica, aduk rata. Jika kurang asin, bisa ditambah garam. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar