Kupas kentang cuci iris kotak jangan tebal ya, goreng sampai empuk, jangan sampai kering. Tiriskan.

Haluskan bawang putih dan kentang, tambah garam, lada ketumbar royco cek rasa ya bun..masukan kuning telur daun bawang seledri. Bentuk bulat pipihkan

Kocok putih telur, celupkan adonan ke putih telur lalu goreng sampai kecoklatan.

Sekarang buat udah gak hancur lagi udah gak berbusa lagi (istilah di desaku ora munthuk) heheee..

Dulu bentuk nya ancur dan munthuk krn kuning dan putih telur nya aku campur dg adonan. Tips nya: putih telur jangan dicampur dg adonan biar bentuk nya kece kece