Donat kentang empuk
Pengen nyoba buat donat sendiri.. karena suami ma anak suka. Percobaan pertama langsung berhasil dan empuk.. cekidot
Donat kentang empuk
Pengen nyoba buat donat sendiri.. karena suami ma anak suka. Percobaan pertama langsung berhasil dan empuk.. cekidot
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang lalu tumbuk hingga halus. Sisihkan
- 2
Campur semua bahan kering kecuali garam dan mentega dalam wadah
- 3
Masukan kentang dan telur, aduk rata sampai setengah kalis
- 4
Lalu masukkan mentega dan garam, uleni sampai adonan kalis dan elastis. Jika lengket lumuri tangan dengan tepung terigu dan uleni adonan sampai tidak begitu lengket.
- 5
Diamkan selama 45-60 menit dan tutupi adonan dengan lap bersih dan basah sampai adonan mengembang 2x lipat
- 6
Kempiskan adonan lalu ambil sedikit adonan bentuk bulat dan diberi lubang ditengah. Ulangi sampai adonan habis +/- jadi 25 donat uk. Kecil
- 7
Diamkan lagi selama 15 menit sampai adonan mengembang lagi lalu goreng dg api kecil sampai kecoklatan..
- 8
Tunggu donat dingin lalu bisa diberi toping sesuai selera
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar