Didihkan air kemudian rebus kangkung hingga matang.setelah matang tiriskan dan suwir sesuai selera

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum dan matang.Tambahkan lengkuas,daun salam dan batang serai aduk rata kemudian tambahkan air,gula dan garam.Masak bumbu sampai air mengering dan minyak muncul di permukaan.Angkat dan dinginkan

Siapkan piring saji.Campur kangkung dan bumbu sambil diremas halus.Tambahkan air jeruk limau.siaapp di santap dengan nasi hangaatt 😊😊😊