Klepon

Name: Klepon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung kanji; 400 gr ubi, kukus haluskan; Gula merah sisir, untuk isi; 1/2 butir kelapa agak tua, parut memanjang, kukus sebentar; Pasta pandan; secukupnya Air; secukupnya Garam

Romlah @cook_14100862

Jombang

Minggu kemarin gk sempat ikutan cookpad inpirasi. Mumpung lagi ada waktu pingin coba ikutan#kenyalkenyol#cookpadcommunity_jombang

Lebih banyak

Klepon

Romlah @cook_14100862

Jombang

Minggu kemarin gk sempat ikutan cookpad inpirasi. Mumpung lagi ada waktu pingin coba ikutan#kenyalkenyol#cookpadcommunity_jombang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung kanji
400 grubi, kukus haluskan
Gula merah sisir, untuk isi
1/2 butirkelapa agak tua, parut memanjang, kukus sebentar
Pasta pandan
secukupnyaAir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian gula merah, bulatkan.
2

Campur tepung kaji, ubi yg sdh dihaluskan, garam, pasta pandan. Tuang air sedikit2 sambil diuleni sampai kalis
3

Didihkan air, masukkan adonan yg sdh dibulatkan. Masak sampai mengapung. Setelah mengapung ankat, tiriskan, beri taburan kelapa