Sambel Teri
Awalnya karena temen suka makan nasi pake teri & sambel, trus aku pikir kenapa ga disatukan aja supaya praktis & ga repot buat lauk nasi kalo lagi tanggal tua. Dan sekarang semua temen pada pesan karena suka dengan rasanya juga praktis. Hobi membuat sambel ternyata sekarang jadi pengusaha sambel nih.
Sambel Teri
Awalnya karena temen suka makan nasi pake teri & sambel, trus aku pikir kenapa ga disatukan aja supaya praktis & ga repot buat lauk nasi kalo lagi tanggal tua. Dan sekarang semua temen pada pesan karena suka dengan rasanya juga praktis. Hobi membuat sambel ternyata sekarang jadi pengusaha sambel nih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis rawit & bawang putih hingga layu. angkat dan ulek hingga halus.
- 2
Setelah itu masak terasi hingga matang & halus.
- 3
Lalu masukan rawit & bawang putih yang telah halus tadi bersama garam, gula & penyedap rasa (sesuai selera).
- 4
Masak hingga matang, hingga tak ada lagi getah cabe. angkat & dinginkan.
- 5
Goreng teri medan/nasi hingga garing & kecoklatan. angkat & tiriskan.
- 6
Campurkan teri matang kedalam sambel yang telah matang pula. aduk hingga rata dan siap untuk disantap bersama nasi hangat.
- 7
Simpan didalam toples lalu masukan kedalam kulkas untuk waktu jangka panjang. jika ingin disantap, oseng sebentar supaya hangat & teri tetap garing.
- 8
Total semua akan menjadi ±800gram
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar