Tomato dipping sauce/salsa de tomate
Dipping sauce husband favorite,kl lagi pas pulang kerja laper-lapernya langsung aja dicocol pakek roti,gak terasa sdkt kalap makan rotinya.kl nggak pakai roti biasa dimakan dg home made french fries juga.
Tomato dipping sauce/salsa de tomate
Dipping sauce husband favorite,kl lagi pas pulang kerja laper-lapernya langsung aja dicocol pakek roti,gak terasa sdkt kalap makan rotinya.kl nggak pakai roti biasa dimakan dg home made french fries juga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bawang bombay dan cincang kasar.
- 2
Cuci tomat dan potong dadu.
- 3
Siapkan sedikit paprika hijau/pimiento verde,gunakan hanya kira2 4 cm.
- 4
Panaskan olive oil lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
- 5
Masukkan tomat yg sdh dipotong dadu,taburi garam secukupnya dan aduk,kecilkan api ke medium lalu hancurkan sesekali tomat dg garpu agar tercampur maksimal dg bawang bombay dan bawang putih.tumis hingga tomat layu dan mengeluarakan juice dan matikan api.
- 6
Siapkan saus maker (saya pakai yg manual)
- 7
Siapkan mangkuk,Taruh 3/4 sendok bahan saus yg sdh matang ke strainer/saringan dan hancurkan/saring ke dalam mangkuk sausnya dan buang ampas tomat dan ulangi seterusnya sampai habis.lalu hidangkan selagi panas dengan roti atau french fries.
Note: saus ini bisa juga dipakai untuk saus teman makan ikan fillet goreng/baked.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)