Cireng kodjong bumbu rujak 😱

Name: Cireng kodjong bumbu rujak 😱
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cireng :; 400 gram Tepung aci/sagu; 1 sendok teh Ketumbar bubuk; Bawang daun 3 batang (iris tipis); Bawang putih 5 siung (haluskan); 1 sendok teh Garam; Air mendidih 400 mili liter; Minyak sayur (digunakan untuk menggoreng); Bahan bumbu rujak cireng :; 10 buah Cabai rawit merah; 1/2 sendok teh Terasi bakar; Gula merah sisir 4 sendok makan; 1/2 sendok teh Garam; Air matang 80 mili liter; 2 sendok makan Air asam jawa

syaptiyamuthia12 @cook_14251041

Bandung

Cireng ini selalu ingat kan saya kepada ua saya yg suka ngajarin berbagai macam cireng 😢😊

Lebih banyak

Cireng kodjong bumbu rujak 😱

syaptiyamuthia12 @cook_14251041

Bandung

Cireng ini selalu ingat kan saya kepada ua saya yg suka ngajarin berbagai macam cireng 😢😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cireng :
400 gramTepung aci/sagu
1 sendok tehKetumbar bubuk
Bawang daun 3 batang (iris tipis)
Bawang putih 5 siung (haluskan)
1 sendok tehGaram
Air mendidih 400 mili liter
Minyak sayur (digunakan untuk menggoreng)
Bahan bumbu rujak cireng :
10 buahCabai rawit merah
1/2 sendok tehTerasi bakar
Gula merah sisir 4 sendok makan
1/2 sendok tehGaram
Air matang 80 mili liter
2 sendok makanAir asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cireng : Langkah awal, campur tepung sagu, ketumbar, bawang daun, bawang putih, dan garam. tuangi air panas, aduk rata, lalu biarkan hingga adonan tidak panas.
2

Selanjutnya ambil 1 sendok makan adonan cireng, bentuk bulat lalu pipihkan. ulangi hingga semua adonan habis, kemudian goreng di dalam minyak banyak yang panas hingga matang dan kuning keemasan. angkat, tiriskan.
3

Sambal Rujak : ulek cabai, terasi, gula dan garam hingga halus. masukkan sisa bahan, aduk hingga rata.
4

Cireng tanpa isi crispy pun siap disajikan disertai sambal rujak nya.