Puding lumut mentega kombinasi

Name: Puding lumut mentega kombinasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan puding lumut :; 750 ml santan; 1 sachset agar2 plain; 200 ml air daun suji(yg diblender); 2 butir telur ayam; 100 gr gula pasir; Sejumput garam; Bahan puding mentega :; 600 ml air; 100 gr butter (me mix 20 gr mentega karena habis stoknya); 1/2 kaleng skm; Sejumput garam; 3 butir telur ayam

vina nababan @cook_8254446

bandung

Kepengen makan puding tapi yang enak dan luarbiasa rasanya serta beda dari puding2 sebelumnya buka2 dan browsing2 trus lihatlah,, puding ini yg bikinnya gampang dan rasanya wah luar biasa,,, manisnya udah oke,ngga amis dan yg penting sesuai permintaan kk dan abang yaitu 1 minta yg rasa lumut 1 minta yg putih (mentega) udah aja di kombinasi jadi dech ...plus nya jangan lupa bagi2 guru2 di sekolah dan orangtua murid dan bude kantin yg jualan dan bilang ini puding enak banget senangnya bisa berbagi ya...

Lebih banyak

Puding lumut mentega kombinasi

vina nababan @cook_8254446

bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan puding lumut :
750 mlsantan
1 sachsetagar2 plain
200 mlair daun suji(yg diblender)
2 butirtelur ayam
100 grgula pasir
Sejumputgaram
Bahan puding mentega :
600 mlair
100 grbutter (me mix 20 gr mentega karena habis stoknya)
1/2 kalengskm
Sejumputgaram
3 butirtelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan untuk membuat puding lumut dalam wadah dan aduk2 setelah tercampur rata..baru masak dengan api sedang..sampai meletup2 atau keluar lumutnya jika ingin lumut yg besar2 jangan sering2 diaduk tetapi jika ingin lumutnya kecil2 harus diaduk sesering mungkin lalu setelah matang biarkan uapnya hilang dan masukan dalam cetakan
2

Untuk puding mentega,, campur air,gula,garam,skm dan mentega dalam 1 wadah lalu masak sampai mendidih kemudian siapkan wadah untuk mengocok telur dan beri 1 sendok sayur adonan yg dimasak untuk dicampur lalu setelah tercampur masukan dalam adonan yg dimasak tadi lalu cepat2 diaduk agar tidak pecah menjadi telur,, dan berbau amis...lalu masukan adonan disebelah cetakan puding lumut tadi dan beri juga sampai ke dasar cetakan adonannya dan setelah itu dinginkan kembali di kulkas...
3

Selamat mencoba bunda dan happy cooking ya....