Kue Lumpur Nasi

Name: Kue Lumpur Nasi
Yield: 16 kue lumpur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr nasi dingin; 100 gr gula pasir; 100 gr terigu protein sedang; 1/2 sdt vanilla bubuk; 250 ml santan; 2 sdm margarin leleh; 1 sdm tepung tapioka (Saya pakai tepung sagu); 1 butir telur; 1 sdt garam (Saya skip); Topping sesuai selera (Saya pakai chocochip)

Indah Kresnamukti @cook_9791325

Masih punya stok nasi dirumah. Daripada dibuang mending dibuat kue lumpur aja. Rasanya enak ngga berasa nasinya. Langsung ludes. Saya dapat resepnya dari cookpad juga dari Bunda Ei. Untuk santan Saya pakai 65 ml santan instan dicampur air sampai 250 ml

Lebih banyak

Kue Lumpur Nasi

Indah Kresnamukti @cook_9791325

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 kue lumpur

250 grnasi dingin
100 grgula pasir
100 grterigu protein sedang
1/2 sdtvanilla bubuk
250 mlsantan
2 sdmmargarin leleh
1 sdmtepung tapioka (Saya pakai tepung sagu)
1 butirtelur
1 sdtgaram (Saya skip)
Topping sesuai selera (Saya pakai chocochip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu kecuali margarin leleh. Pastikan gula tercampur dgn baik supaya tidak ada rongga di kuenya
2

Setelah semua bahan tercampur rata masukan margarin leleh
3

Panaskan cetakan kue Lumpur. Tuang adonan kue. Saya menggunakan sendok sayur tuang adonan
4

Beri topping ketika adonan sudah setengah matang supaya topping tidak tenggelam
5

Angkat kue dan sajikan