Tahu Keju

Name: Tahu Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 10 buah tahu putih (kalau di jadebotabek tahu dikemas per 10,harga 3500-4000); 1 butir telur, 2 pun boleh; 1 sdm irisan daun sledri; 1 sdm irisan daun bawang; Keju cheddar, potong balok memanjang atau sesuai selera,menyesuaikan bentuk tahunya nanti; Minyak untuk menggoreng; Bumbu :; 3 sdt bawang putih bubuk; 1 /sdt lada bubuk; 1 sdt garam,saya lebihkan dikit; 1 sdt kaldu bubuk

S Hastuti Ningsih @bunda_haifa

Tahu keju merupakan snack asin berbahan dasar tahu putih dengan tambahan telur, keju ,dan sedikit sayuran. Cara membuatnya pun mudah jadi dipastikan anti gagal. Bisa dibilang,cemilan ini hanya memerlukan skil memasak yang minimal hehe. Penasaran, yuk tengok !

Lebih banyak

Tahu Keju

S Hastuti Ningsih @bunda_haifa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
10 buahtahu putih (kalau di jadebotabek tahu dikemas per 10,harga 3500-4000)
1 butirtelur, 2 pun boleh
1 sdmirisan daun sledri
1 sdmirisan daun bawang
Keju cheddar, potong balok memanjang atau sesuai selera,menyesuaikan bentuk tahunya nanti
Minyak untuk menggoreng
Bumbu :
3 sdtbawang putih bubuk
1/sdt lada bubuk
1 sdtgaram,saya lebihkan dikit
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

1. Cuci bersih tahu, haluskan bisa diremat remat dengan tangan. Masukan bumbu, daun bawang, daun sledri, dan telur. Aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng. Ambil sedikit adonan, pipihkan,beri keju tengahnya,lalu bentuk lonjong atau bundar juga bisa. Langsung masukan ke dalam minyak. Lakukan hingga adonan habis. Goreng hingga kekuningan. Sajikan hangat.
2

Tips :
- masukan tahu keju ketika minya sudah benar benar panas
- Ketika menggoreng jangan terlalu banyak. Sebaiknya menyesuaikan dengan jumlah minyak, supaya tidak hancur
- jangan dibalik sebelum berkulit supaya tidak hancur
- sebaiknya semua adonan tercelup untuk menghindari adonan hancur.