Ayam cola (meresap sampai tulang)
Assalamualaikum
Selamat hari senin yang katanya (i hate monday) kok bisa?!
Buat ibu rumah tangga mh senin-minggu sama aja (nugas di dapur) 😜 .
Menu hari ini request pak suami yang lagi kangen warteg depan kampus.
Ayam cola (meresap sampai tulang)
Assalamualaikum
Selamat hari senin yang katanya (i hate monday) kok bisa?!
Buat ibu rumah tangga mh senin-minggu sama aja (nugas di dapur) 😜 .
Menu hari ini request pak suami yang lagi kangen warteg depan kampus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 mnt lalu bilas dgn air bersih
- 2
Rebus ayam 10mnt
- 3
Campurkan saus tiram dan saus sambal
- 4
Angkat ayam, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, penyedap rasa (sisihkan).
- 5
Tumis bw.bombay, bawang putih dan jahe, hingga tercium aroma lalu masukan ayam yg sudah di bumbui. Aduk rata
- 6
Masukan saus, aduk rata hingga tercampur dengan ayam
- 7
Tuang coca-cola ke dalam tumisan ayam, ungkep hingga kuah cola menyusut.
- 8
Angkat ayam yg sudah di ungkep, lalu goreng sebentar.
- 9
Sisa kuah cola tambahkan dengan irisan cabe merah dan cabe rawit merah, tumis sebentar..
- 10
Ayam yg sudah digoreng siram dengan kuah cola
- 11
📹 Full video.👇
https://youtu.be/l_8L2YySJ8k
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar