Chewy Brownie (Simple & no mixer)

Pakai resep yang kayaknya sudah melanglang buana di dunia brownie Indonesia 😁 Resepnya Erlina Lim. Gak pernah lagi pakai resep lain deh pokoknya ini udah yg paling cocok sama lidah sekeluarga 😋 Bikinnya juga gampil bener cuma aduk2 doang!
Chewy Brownie (Simple & no mixer)
Pakai resep yang kayaknya sudah melanglang buana di dunia brownie Indonesia 😁 Resepnya Erlina Lim. Gak pernah lagi pakai resep lain deh pokoknya ini udah yg paling cocok sama lidah sekeluarga 😋 Bikinnya juga gampil bener cuma aduk2 doang!
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering, aduk, sisihkan.
- 2
Campur bahan adonan coklat, lalu tim sampai coklat leleh ridak perlu mendidih. Aduk rata, sisihkan. Kalau saya pakai microwave 30 detik.
- 3
Campur bahan adonan basah, kocok dengan whisk hingga gula benar2 larut. Lalu masukkan adonan coklat, aduk rata. Adonan akan mulai mengental. Lalu masukkan bahan kering secara bertahap dengan langsung diayak ke atas adonan. Aduk balik dengan spatula sampai rata.
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dialasi baking paper, saya pakai uk 27x10. Beri topping sesuai selera. Saya pakai biskuit & almond slice
- 5
Preheat oven 175°C selama ± 10 menit. Saya memang sengaja manasin ovennya setelah adonan jadi biar adonannya bisa istirahat sebentar sebelum dioven. Panggang selama ± 30menit, sesuaikan dengan oven masing2 ya, jgn lupa tes tusuk untuk memastikan sudah matang atau belum.
- 6
Look at the shiny crust 😍 Tunggu dingin dulu sebelum dipotong2 ya..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar