Siapkan bahan bahan. Enaknya masak ini disaat bumbu dapur lagi lengkap semuanya. Cuci ayam nya dan potong antara sayap dan bagian pahanya. Ala ala spicy wings richeese gitu. Lalu peres jeeruk nipis, lada bubuk, dan garam. Sisihkan

Siapkan bahan sausnya untuk rendaman. Campur semua bahan saus lalu masukan ayam yg sudah di beri bumbu tadi kedalam bahan saus. Diamkan semalaman agar bumbu meresap. Namun saya hanya direndam 3jam lalu di tumis hingga bumbu meresap

Siapkan untuk proses selanjutnya adalah di bakar. Namun bila punya oven lebih enak lagi. Tapi berhubung saya tidak ada oven, dibakar pun nikmat.
Sisa saus tadi janagan dibuang. Karna sudah matang, bisa untuk saus cocolan ayam tersebut. Jadilah ayam bakar marinade 🍗🍗🍗