Killer Soft Bread

sudah lama mengumpulkan keberanian buat bikin ini roti, karena yg pertama kali bikin gagal. Ragi uda gak aktif dan aku lupa tes! ya sudahlah ya bete sih tp mau gmn lg salah sendiri... hihihi
Dan akhirnya bikin jg soalnya dari kemaren pengen makan roti tp yg gak beli, senangnya bisa sukses dan gak rugi deh seratnya itu loohhhh dan empuknya jg juaraaaaaaa...
Killer Soft Bread
sudah lama mengumpulkan keberanian buat bikin ini roti, karena yg pertama kali bikin gagal. Ragi uda gak aktif dan aku lupa tes! ya sudahlah ya bete sih tp mau gmn lg salah sendiri... hihihi
Dan akhirnya bikin jg soalnya dari kemaren pengen makan roti tp yg gak beli, senangnya bisa sukses dan gak rugi deh seratnya itu loohhhh dan empuknya jg juaraaaaaaa...
Cara Membuat
- 1
Aduk semua bahan (kecuali butter) dan uleni adonan sampai halus dan elastis.
- 2
Masukkan butter dan uleni adonan sampai window pane stage. Stage ini sangat penting untuk mendapatkan hasil optimal.
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Tiap bagian adonan digilas rata dan dilipat menjadi 3 bagian. Balik adonan, gilas lagi dan digulung.
- 4
Masukkan adonan ke loyang roti yang sudah dioles minyak.
- 5
Adonan dibiarkan mengembang sampai mencapai 90% dari tinggi loyang.
- 6
Panggang dioven yang sudah dipanaskan 170˚C.
- 7
Letakkan loyang dirak kedua dari bawah oven. Panggang selama 45-50menit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar