Kastengel

Assalamualaikum 🙏sebenarnya ini bikinan saat lebaran tiba tp gpp ya aku post aja hihi.. ini menu wajib saat lebaran selain yg paling populer *nastar* kwkw dan juga putri salju dong ya. Selain dibuat isi toples sendiri juga bikinin pesanan orang hehe alhamdulillah bisa nambah saku lebaran 😅. Ini adonan menurut saya sudah pas nggak teralalu ngeprul dan juga gak terlalu keras jadi pas² an. Oiya aku suka rasa kastengel yg ada manis²nya ketimbang pure keju banget ya. Saya bikin yg versi banyak ya, tinggal dikurangi aja kalo bikin versi sedikit.
Kastengel
Assalamualaikum 🙏sebenarnya ini bikinan saat lebaran tiba tp gpp ya aku post aja hihi.. ini menu wajib saat lebaran selain yg paling populer *nastar* kwkw dan juga putri salju dong ya. Selain dibuat isi toples sendiri juga bikinin pesanan orang hehe alhamdulillah bisa nambah saku lebaran 😅. Ini adonan menurut saya sudah pas nggak teralalu ngeprul dan juga gak terlalu keras jadi pas² an. Oiya aku suka rasa kastengel yg ada manis²nya ketimbang pure keju banget ya. Saya bikin yg versi banyak ya, tinggal dikurangi aja kalo bikin versi sedikit.
Cara Membuat
- 1
Campur margarin, butter, gula halus dan kuning telur aduk dengan kecepatan paling rendah asal tercampur rata aja.
- 2
Masukkan maizena, susu bubuk, tepung terigu aduk rata menggunakan sendok kayu lalu tambahkan keju aduk hingga rata.
- 3
Gilas adonan lalu cetak dan tata dalam loyang. Oles dengan kuning telur lalu taburi keju parut.
- 4
Oven kurang lebih 35 menit hingga matang atau tergantung oven masing² ya. Tunggu dingin lalu masukkan toples kedap udara.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar