Botok teri + petai cina

Name: Botok teri + petai cina
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah kelapa parut (jangan terlalu tua); 2 genggam petai cina; 1 genggam daun melinjo (iris halus); 1 genggam teri medan (goreng); 6 buah daun salam; 6 lembar daun pisang; bumbu halus; 5 buah cabe merah besar; 3 butir kemiri; 1/2 sendok teh ketumbar; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh gula; 1 ruas lengkuas

Ririn Yuliya Putry @Hermawan1

Berhubung lg di perantauan jadi kangen masakan ibuk, alhasil bikin nih yg nama nya botok 👏👏

Lebih banyak

Botok teri + petai cina

Ririn Yuliya Putry @Hermawan1

Berhubung lg di perantauan jadi kangen masakan ibuk, alhasil bikin nih yg nama nya botok 👏👏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahkelapa parut (jangan terlalu tua)
2 genggampetai cina
1 genggamdaun melinjo (iris halus)
1 genggamteri medan (goreng)
6 buahdaun salam
6 lembardaun pisang
bumbu halus
5 buahcabe merah besar
3 butirkemiri
1/2 sendok tehketumbar
1 sendok tehgaram
1 sendok tehgula
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kelapa parut, petai cina, teri medan, daun melinjo dan bumbu halus ke dalam wadah.
2

Aduk hingga semua tercampur
3

Siapkan daun pisang dan sisipkan satu lembar daun salam.
4

Lalu ambil 2 sendok bahan botok di atas nya lalu bungkus pake tisukan gigi.
5

Ulangi sampai bahan habis da semua ter bungkus.
6

Siapkan kukusan dan kukuslah botok kurang lebih 30 menit.
7

Botok siap di nikmati bersama nasi hangat 👍👍