Ayam ilosingan

Name: Ayam ilosingan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam; 3 siung bawang merah diiris tipis; 2 daun bawang; 5 batang daun seledri; 3 buah jeruk nipis; Secukupnya ladaku; Secukupnya royco; Secukupnya air; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 batang serai; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 3 butir kemiri

Astri Unonongo @cook_13969659

Manado

Ayam ilosingan

Astri Unonongo @cook_13969659

Manado

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongayam
3 siungbawang merah diiris tipis
2daun bawang
5 batangdaun seledri
3 buahjeruk nipis
Secukupnyaladaku
Secukupnyaroyco
Secukupnyaair
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 batangserai
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang yang telah diiris tipis lalu bumbu halus sampai harum
2

Masukkan ayam diaduk2 hingga bumbu meresap
3

Masukkan air tunggu hingga ayam matang. Kalo airnya menyusut tambahkan air lagi
4

Kalo ayam udah matang masukkan ladaku, royco, daun bawang, daun seledri dan jeruk nipis. Tes rasa
5

Angkat dan sajikan