Ayam kriwil by Naning Handayani
setiap beli ayam krispy pasti kurang kress,dan mahal 😭😂 maklum mak-mak irit,jadilah ayam crispy ini dari hasil perpaduan beberapa tepung (halah ngomong apa iki🙄😂) ini kress nya awet banget sumpah, gak percaya?? mangkanya ayo do recook 😄🙏
Ayam kriwil by Naning Handayani
setiap beli ayam krispy pasti kurang kress,dan mahal 😭😂 maklum mak-mak irit,jadilah ayam crispy ini dari hasil perpaduan beberapa tepung (halah ngomong apa iki🙄😂) ini kress nya awet banget sumpah, gak percaya?? mangkanya ayo do recook 😄🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam yang sudah dibumbui taruh kulkas dulu,minim 30menit
- 2
Campur bumbu basah,aduk hingga licin, texture adonan mirip pisang goreng,gak kentel,gak encer sedang2 aja ya
- 3
Masukka ayam ke tepung terigu, kemudian celupkan ke adonan basah (bisa diulang 2x kalau mau bikin lebih besar)
- 4
Cubit-cubit ayam biar cryspy,jangan dicubit keras2 ntar ayam nya sakit,hiks 😭
- 5
Setelah itu goreng dengan minyak banyak,dengan panas stabil,api sedang,jangan sering dibolak-balik nanti ayam nya gundul,alias mretel 😁
- 6
Tips, ditangan pasti kan ada remahan yang lengket,jangan di bersihkan di tempat tepung kering ya (biasanya di usrek2 tangannya biar adonan mretel ditangan) ini bikin cryspy nya jelek
- 7
Kalau mau ngadon ayam nya tiap mau goreng,jangan sampek nunggu lama ayamnya,bikin bantat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar